مفطح نعيمي

اجعلوا احتفالاتكم الكبرى وولائمكم تجربة لا تُنسى مع خروف نعيمي مفطح سعودي الفاخر من مطعم جود اليمن للمندي. نحن نختار لكم أجود سلالات الخراف النعيمية الطازجة والصغيرة في العمر يومياً، ونطهوها تحت إشراف أمهر الطهاة لضمان أعلى مستويات النضج، الطراوة، والمذاق التراثي الأصيل.

تفاصيل ومكونات الوجبة:

• نوع الذبيحة: خروف نعيمي طازج 100% ومختار بعناية فائقة.

• الوزن التقريبي: حوالي 13 كيلوغراماً.

• عمر الذبيحة: يتراوح بين 3 إلى 6 شهور (كما نوفر ذبائح رضيعة متميزة تضمن طراوة فائقة للحم حسب التوفر).

• السعة والإنتاجية: وجبة ولائم كبرى تكفي لمجموعات تتراوح بين 15 إلى 20 شخصاً.

• الأرز والملحقات: تُقدم الذبيحة فوق طبقة غنية من الأرز (العيش) الفاخر المطهو بخلطة المطعم السرية والمكفي لكامل المجموعة.

• التزيين الفاخر: تُزين الوليمة بتشكيلة غنية من المكسرات المحمصة والبصل المقلي المقرمش وتتضمن: (لوز محمص، كاجو محمص، زبيب محمر، وبصل مقلي).

خيارات طرق الطهي المتاحة في مطبخنا (حسب رغبتكم): نتميز بتقديم الذبيحة مطهوة بالأسلوب الذي تفضلونه لتلبية جميع الأذواق:

1. مفطح سعودي تقليدي (الخيار الأساسي).

2. غوزي إماراتي أصيل بالحشوة الغنية.

3. عيش ولحم إماراتي على أصوله.

4. مندي أو مدفون على الطريقة اليمنية التراثية.

المقبلات الجانبية الطازجة المرفقة مجاناً: تأتي الوليمة مدعومة بتشكيلة غنية من المقبلات الباردة والصلصات المحضرة يومياً لتكامل المذاق:

• سلطة عربية خضراء منعشة.

• خيار بالروب (الزبادي) المنعش.

• صوص طماطم حار (دقوس).

مميزات الوجبة:

• جودة وموثوقية طازجة: لحم نعيمي طازج ومحضر فورياً تحت أعلى معايير السلامة والنظافة الغذائية العالمية.

• الخيار المثالي للمناسبات الضخمة: مجهزة بأسلوب تقديم راقٍ وجذاب يضيف لمسة من الفخامة والتميز الفاخر لتشرفك تماماً أمام ضيوفك وعائلتك في الأعراس، العزائم، والولائم المؤسسية للشركات.

• توصيل آمن وحراري سريع: نلتزم بتوصيل الوليمة في حاويات مغلقة مخصصة لحفظ الحرارة التامة والشكل الجمالي لتصل إلى موقعكم أو قاعة الحفل ساخنة وطازجة تماماً.