ذبيحة حنيذ

استمتعوا بتجربة ضيافة استثنائية تعكس كرم الضيافة العربي والتراث اليمني الأصيل مع ذبيحة حنيذ الفاخرة من مطعم جود اليمن للمندي. نختار لكم أجود أنواع الخراف الطازجة يومياً ونطهوها بأسلوب الحنيذ التقليدي لضمان نضج اللحم بالكامل والحفاظ على طراوته ومذاقه الشهي.

تفاصيل ومكونات الوجبة:

• نوع الذبيحة: خروف طازج بالكامل ومختار بعناية فائقة.

• الوزن التقريبي: يتراوح وزن الخروف بين 7 إلى 8 كيلوغرامات تقريباً قبل الطهي.

• السعة: وجبة ولائم متكاملة تكفي لمجموعات تتراوح بين 15 إلى 20 شخصاً.

• الأرز والملحقات: تُقدم الذبيحة فوق طبقة غنية من الأرز (العيش) الفاخر المطهو بنكهة المطعم الخاصة والمكفي لكامل المجموعة.

• التزيين: تُزين الوليمة بالبصل المحمر المقرمش والمكسرات المحمصة لإضافة لمسة جمالية فاخرة.

المقبلات الجانبية الطازجة المرفقة مجاناً: تأتي الوليمة مدعومة بتشكيلة غنية من المقبلات الباردة والصلصات المحضرة يومياً لتكامل المذاق:

• سلطة عربية خضراء منعشة.

• خيار بالروب (الزبادي).

• صوص طماطم حار (دقوس).

مميزات الوجبة:

• لحم طازج 100%: نعتمد بالكامل على اللحوم الطازجة والتحضير اليومي تحت أعلى معايير السلامة والنظافة الغذائية.

• تقديم فاخر: مجهزة بأسلوب راقٍ وجذاب يضيف لمسة من الفخامة ويشرفك أمام ضيوفك وعائلتك أو في المناسبات المؤسسية للشركات.

• توصيل آمن وسريع: نلتزم بتوصيل الوليمة في حاويات مخصصة تحفظ الحرارة والشكل الجمالي لتصل إلى موقعك ساخنة وطازجة تماماً.